식료품 가격 급등, 기업 이익도 급증
1년 전, 식료품점에서 감자칩 한 봉지의 가격은 평균 5.05달러, 요즘 6.05달러, 1.83달러에 살 수 있었던 계란 12개는 현재 평균 2.90달러이다.1.78달러짜리 2리터짜리 탄산음료 한 병이면 2.17달러가 된다. 또 다른 것은 기업의 이익이다. 10월 중순, 음료와 칩의 가격이 작년 동기보다 17퍼센트 상승한 펩시 회사는 3분기 수익이 20퍼센트 이상 증가했다고 발표했다.마찬가지로 코카콜라는 가격 상승에 힘입어 수익이 전년 대비 14% 증가했다고 발표했다. 식당들도 점점 더 비싸지고 있다.치폴레 멕시칸 그릴은 올해 말까지 가격이 전년 동기 대비 15% 가까이 오를 것이라고 밝혔다.지난 4분기 이익은 2억5710만달러로 전년 동기 대비 26% 가까이 증가했다. 식품회사들은 인플레이션이 생산자에서 소비자로 얼마나 빠르게 전달되고 있는지를 보여주는 두드러진 예들이지만, 이러한 추세는 다양한 산업 전반에 걸쳐 뚜렷하다.은행, 항공사, 호텔, 소비재 회사 및 다른 회사의 임원들은 고객들이 소비할 돈이 있고 높은 가격을 견딜 수 있다는 것을 발견했다고 말했다. 그리고 이것은 연방준비제도이사회가 적극적으로 금리를 인상함으로써 인플레이션을 낮추겠다는 목표를 달성하는 것을 더 어렵게 만든다.미 연방준비제도이사회(FRB) 당국자는 수요일 금리를 0.75% 인상하였다. 수년간, 식품 회사들과 식당들은 큰 폭의 인상이 소비자들을 겁주고 더 저렴한 선택지를 찾게 할 것을 걱정하며, 일반적으로 작은 단계마다 가격을 인상했다.그러나 지난해 임금이 인상되고 쿠키, 칩, 탄산음료와 같은 간식을 만드는 데 사용되는 원재료 가격이 치솟으면서 식품회사와 식당들은 그 비용을 고객들에게 전가하기 시작했다. 그러나 경제가 침체로 치달을 수 있다는 우려가 커지는 가운데 일부 식품회사와 음식점들은 인플레이션에 따른 비용을 충당하더라도 가격을 계속 인상하고 있다.비판론자들은 이러한 조치들이 비용 충당 때문이 아니라 이윤 증대를 위한 것이라고 말한다.코카콜라, 펩시코, 치포틀은 논평 요...